オオバクロモジ
Lindera umbellata var. membranacea
クスノキ科(Lauraceae)
クロモジ属
山地に生える落葉低木で多雪地に多い。雌雄異種。
私はこの香りが好きでクロモジ酒を造っている、半年くらいで香りが移り楽しめる。
注ぐときに出てくる細めのクロモジを箸やツマヨウウジとして
使いながらの一献は格別。
20年物のクロモジ酒もあるがブランデーより濃い茶褐色になっている
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葉と同時に小枝の節に 散形花序に付ける。 球形の果実は10月頃には Apr 29 2003 |
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長さは7〜15cmと大きな 卵状長楕円形、又は 挟長楕円形。 ふちは全縁で先が尖っており、 Oct 1 2002 |
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Apr 14 2003 |
が多く、この樹皮の斑点を 文字になぞらえて、 このように呼ばれている。 香りが良く香水の原料や もっとも最近のヨウジは |
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