タラノキ
Aralia elata

ウコギ科
タラノキ属

伐採地や崩壊地など、日当たりの良い山野に生えている。
成長は早いが10年位で寿命がつきる。

タラノメ
若芽をタラノメと呼んで
食用にする、超有名な山菜。

都会では高級山菜らしいが、
我が家ではエンゲル係数を
下げる為の食材。
と、いうと聞こえはいいが、
タダの食糧難だ。(^_^)

白馬では5月中旬頃まで
二番芽、三番芽と楽しめる。

馬鈴薯の庭
(Apr 30 2003)

幹や枝、若葉にも
鋭い刺がびっしりある。

馬鈴薯の庭
(May 1 2003)

0タラノキの刺
タラノキの花1
馬鈴薯の庭
(Sept 1 2002)
 

葉は枝先に集まり互生し、
夏には大形の2回奇数羽状複葉
をたくさん広げ、
卵形の小葉は2〜4対で、
先がとがり、
ふちには鋸歯がある。
(Oct 6 2002)

幹の先端に大形の
複総状花序を
伸ばして、小さな白い花
を沢山咲かせる。

馬鈴薯の庭
(Sept 1 2002)

タラノキの花2
秋には球形の小さな実が
黒く熟し、柄が赤みを帯びる。

馬鈴薯庭
(Oct 6 2002)

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